開學啦~
「古早味燒雞便當」
昨晚睡前突然好想吃鐵路便當、於是一早上市場買菜備料自己動手做!
但耳邊彷彿聽到女兒量體重傳來的哀嚎聲⋯⋯
(這2星期以來天天量體重 天天尖叫)
今年升上國一的女兒開始愛漂亮了、她說班上女生都好瘦哦!開學量身高體重前要瘦3-4公斤才行!但阿母我覺得還在發育中的小孩還是別亂減肥的好、深怕她餓暈血糖過低上課不專心⋯⋯(阿母一整個想太多)其實我女兒不胖只是baby fat!
中午她在學校吃營養午餐、下課傻瓜媽媽才會幫他準備補習前餐點。
#啤酒燒雞腿
#金平紅蘿蔔絲
#青炒高麗菜
#青燙蘆筍
啤酒燒雞:
雞1隻
今天用的是台啤蜂蜜啤酒1罐 醬油1碗糖1碗 左右的比例、蔥 薑 蒜頭少許。大火燒20分小火燒30分左右。再利用魯汁魯了麵輪、油豆腐、鴨蛋。
魯汁拌飯超香的~
我也要趕緊來吃一碗了😁